KueSarang Semut Takaran Gelas - Kue karamel atau sarang semut merupakan salah satu kue khas Indonesia. Kuenya berlubang seperti sarang semut, makanya orang Betawi menyebutnya kue sarang semut (pernah lihat dalamnya sarang semut? Hihihiiii). Omong-omong, bulan lalu saya memotret kue semut untuk PR LBT#5, tema kue tradisional Indonesia.
ResepBolu Karamel Takaran Gelas. Kue sarang semut ini saya buat dengan menggunakan resep jadul ibu saya, resep aslinya ada secangkir belimbing. Sekarang pun kalau mama bikin kue masih pakai gelas belimbing katanya lebih gampang 😀. Just My Ordinary Kitchen: Bolu Sarang Semut (bolu Karamel)
Bagaimanacaranya bikin bolu panggang pake santan takaran gelas / bolu sarang semut pandan takaran bolu panggang 3 telur takaran gelas anti gagal oven tangkring. 6 butir telur 200 gram gula pasir 1 sdt sp bahan b : Bahan karamel:400 gr gula pasir.450 ml air hangat/panas (yang di pakai hanya 500 jgn di pakai semua) • bahan adonan BoluSarang Semut memiliki rongga-rongga bak rumah semut di bagian dalamnya, mirip dengan kue Bika Ambon khas Medan. Bedanya bolu ini berwarna coklat gelap karena hasil dari karamelisasi gula pasir. Rasanya enak, kenyal namun lembut, dan wangi karamelnya nendang beud! Bikinnya super gampang, karena nggak perlu pake mixer. Jika Bunda tertarik mencobanya di rumah, maka resep berikut bisa menjadi MIMl.